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Magnothek am Zieregg
WIRTSHAUS

Ein Weinlokal der besonderen Art an einem der schönsten Plätze der Südsteiermark – die Magnothek bei der Karmeliterkapelle am Zieregg, unweit vom Weingut Tement entfernt. Im alten Gewölbekeller lagert die kostbare Großflaschen-Sammlung mit Raritäten vom Weingut Tement und von ausgewählten österreichischen Winzern. Die südseitige Terrasse geht beinahe fließend in den Weingarten über und eröffnet ein großartiges Panorama. Bei Familie Drennig & Küchenchef Ali Farzat genießen Sie herrliche Weine, ein wunderbares Dinner oder ein feiner Mittagstisch. Regionale sowie Saisonale Produkte werden hier in der Küche zu feinen Speisen zubereitet.

ADRESSE:
Zieregg 3, 8461 Ehrenhausen
Tel: +43 3453 22 1 22
E-Mail: oliver@magnothek.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Di bis Do 16.00 - 22.00 Uhr
Fr & Sa 12.00 bis 22.00 Uhr
Tischreservierung erforderlich



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Die Weinbank
WIRTSHAUS & RESTAURANT
Hier gibt der südsteirische Lebensrhythmus, das Tempo vor. In ihrem gemütlichen Kleinod zeigen Gerhard Fuchs und Christian Zach wie Heimat und Dorfidylle 3.0 schmecken. Die beiden Genussfantasten vereinen mitten in Ehrenhausen Wirtshaus, 4-Hauben-Restaurant und Vinothek unter einem Dach. Fuchs’ Handschrift als Koch stellt ihn seit Jahren in die Reihe der Allerbesten des Landes. Sommeliergröße Zach demonstriert parallel die Leidenschaft für Edles im Glas und das Lagerpotenzial südsteirischer Klassiker.

ADRESSE:
Hauptstrasse 44, 8461 Ehrenhausen
Tel: +43 3453 22 291
E-Mail: prostmahlzeit@dieweinbank.at
dieweinbank.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Wirtshaus: Mi bis So 11.00 – 22.30 Uhr
Mi & Do von 14.30-18.00 Uhr geschlossen
Restaurant:
Mittags: Do bis So 12.00 – 13.30 Uhr
Küchenannahme
Abends: Mi bis So 18.00 – 22.00 Uhr
Küchenannahme
Vinothek: Mi bis Fr 11.00 – 14.30 Uhr
Sa & So 11.00 -18.00 Uhr
Tischreservierung oder Onlinereservierung erforderlich.

BETRIEBSURLAUB 2024:
Montag 12.02 bis inkl. Dienstag 5.03
Montag 29.07 bis inkl. Dienstag 13.08
Sonntag 22.12 bis inkl. Sonntag 29.12
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Harald Irka am Pfarrhof – Ostrea am Pfarrhof
Harald Irka und Lisa Gasser haben sich für einen ganz besonderen Platz entschieden, wo Sie ihre kulinarischen Meisterwerke von Harald Irka und die herzliche Betreuung von Lisa Gasser erleben können. Begleitet von einer exzellenten Auswahl an Weinen, darunter Naturweine aus der Steiermark, deutschen Rieslingen und feinen Weine aus dem Burgund, machen den Besuch zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Mit der neuen Linie "Ostrea" wo sich die Sehnsucht nach dem Meer stillen lässt kann man von handgetauchten Jakobsmuscheln über Seeigel und Meeresfisch sich kulinarisch verwöhnen lassen. Exzellente Meeresfrüchte und absolute Top-Produkte. Oder man genießt am Wochenende ein herrliches Menü in 5 oder 7 Gängen mit einer feinen Weinbegleitung oder entscheidet sich für einen entspannten Sonntagslunch am Pfarrhof.

ADRESSE:
Pfarrhof Sankt Andrä im Sausal 1
8444 Sankt Andrä im Sausal
Tel: +43 660 39 44 628
E.-Mail: office@ampfarrhof.com
ampfarrhof.com

ÖFFNUNGSZEITEN:

À-la-Carte Ostrea:
Mi-Do ab 18.00 Uhr
Küchenannahme bis 20.00 Uhr

Fine Dine Harald Irka:
Fr-Sa ab 18.30 Uhr
So ab 11.30 Uhr

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Lilli & Jojo
WIRTSHAUS
Gutes Essen und köstliche Getränke sind den Gastgebern Joachim & Lilli Gradwohl wichtig. Die Location: ein knorriges Häuschen direkt an der Sulztaler Weinstraße mit adretten Gaststuben und einer mit ihrer Prachtsicht kaum überbietbaren Terrasse. Passend zum Namen des Hauses gibt’s eine schnörkellose Wirtshausküche. Hierorts ganz wichtig: Ein saftiges ausgelöstes Backhuhn ist im Repertoire. Entzückend: eine winzige Tarte Tatin, ausgestochen in Apfelform und mit Vanille­eis. Dazu trinkt man Weine aus der Region. Ein (fast) ganz normales Wirtshaus – wie es von der Sorte hier eigentlich gar nicht so viele gibt (Text Falstaff).
Gut zu wissen: Es werden ausschließlich Menüs ab 3 Gängen serviert, die individuell aus einer bunten Karte selbst zusammen gestellt werden können.

ADRESSE:
Sulztal a.d. Weinstraße 22, 8461 Ehrenhausen
Tel: +43 3453 2310
cuisine@lilliundjojo.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Fr bis So 15.00 – 22.00 Uhr
Mo 12.00 – 22.00 Uhr
Tischreservierung erforderlich.


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Weingut Wolfgang Maitz
WIRTSHAUS & WEINGUT
Die Herkunft ist das Potenzial sagt Wolfgang Maitz und unterstreicht seine Aussage durch eine klare Weinhierarchie: Gebietswein Südsteiermark, Ortswein Ehrenhausen, Riedenweine Hochstermetzberg, Schusterberg, Krois & Sulz. Behutsame Arbeit mit der Natur und Gelassenheit im Keller sind Garanten für die ausdrucksstarken, handwerklich geprägten Weine. Zum Weingut gehört auch ein Wirtshaus mit Weinhotel – der ideale Ort für weinreisende Genießer. Das Wirtshaus empfängt seine Gäste mit Herzlichkeit und Charme. Die Küche begeistert mit Raffiniertem vom Kogelberger Weideschwein, zart geräuchertem Wildschinken, frischen Fischen und herzhaften Steaks vom Almenlandrind. Die Weinkarte besticht durch ihre große Jahrgangstiefe, gemütliche Winzerzimmer bieten Erholung im besten Sinne. Atemberaubend ist die Sonnenterrasse mit einzigartigem Blick auf die Weinberge.

ADRESSE:
Ratsch an der Weinstraße 45, 8461 Ratsch a.d. Weinstraße
Tel: +43 34 53 21 53
E-Mail: wirtshaus@maitz.co.at
maitz.co.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Di bis Sa ab 13.00 Uhr
Tischreservierung/Anmeldung erforderlich.


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Fischwirt im Urmeer
RESTAURANT
Familie Grossauers "Fischwirt im Urmeer" liegt in Sulztal an der Weinstraße in bester Lage. Auf der außergewöhnlichen Aussichts-Terrasse genießen Gäste einen atemberaubenden Weitblick über die Weingärten. Ein Ort der dazu einlädt, die Seele baumeln zu lassen. Familie Grossauer kredenzt allerbeste regionale Spezialitäten wie zum Beispiel Bio-Seesaibling, Bio-Forellen oder auch steirischen Branzino von Michi’s frische Fische. Ein ganz besonderes Highlight ist der Bio-Räucher-Saibling. Er wird von Hand mit aromatisiertem, südsteirischem Weinrebenholz immer frisch und durch eine spezielle Methode geräuchert. Neben Fischspezialitäten werden auch regionale Schmankerl kredenzt. Tolle regionale Weinkarte mit ausgewählten Raritäten.

ADRESSE:
Sulztal an der Weinstraße 18, 8461 Sulztal
Tel: +43 3453 21 149
E-Mail: ahoi@fischwirt.co.at
fischwirt.co.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Ab 15 März:
Do - Mo ab 11.30 Uhr
Tischreservierung erforderlich.

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Thaller
WIRTSHAUS & RESTAURANT
Mittags gibt es im Gasthaus Thaller bodenständige Küche aus frischen und saisonalen Zutaten, oft neu interpretiert und immer mit viel Geschmack auf einem Holzherd zubereitet. Am Abend kocht 2-Hauben-Koch Norbert Thaller im schönen Restaurant weltoffen, aber heimatverbunden, vorwiegend mit regionalen Produkten und kombiniert mit Düften aus aller Welt – spannend und kreativ. Das herzliche Service von Manuela und Rosemarie Thaller und einer der besten Weinkeller der Region zeichnen dieses Haus besonders aus.

ADRESSE:
Am Kirchplatz 4, 8423 St. Veit am Vogau
Tel: +43 3453 2508
E-Mail: restaurant@gasthaus-thaller.at
gasthaus-thaller.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Gasthaus: Mo/Do/Fr/Sa 12.00 – 14.00 Uhr
So- und Feiertags 12.00 – 17.00 Uhr
Restaurant: Mo/Do/Fr/Sa 18.30 – 21.00 Uhr
Tischreservierung erforderlich.

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Winzerhaus Kogelberg
WIRTSHAUS & RESTAURANT
Absolute Ruhe in Traumlage. Das urige Winzerhaus am Kogelberg serviert österreichische, klassische Gerichte mit Anklängen der französischen Küche. Gastgeber Klaus Zechner & sein Team kredenzen dazu feine Weine aus der Region. Die Gäste erwartet ein herrlich gediegenes Ambiente mit einmaligem Ausblick auf die Sausaler Weinberge.

ADRESSE:
Silberbergweg 1, 8430 Kaindorf
Tel: +43 3452 8345 1
kogelberg.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mi bis Sa 12.00 – 20.00 Uhr,
So von 12.00 – 16.00 Uhr.
Tischreservierung erforderlich.

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Kogel 3
RESTAURANT
605 bebaute Quadratmeter, 9438 Flaschen Wein und zweieinhalb Jahre Bauzeit stehen für das neue Wirtshaus »Kogel3«, mit dem sich die Gastgeber Trixi und Oliver Drennig einen Lebenstraum erfüllten. Der Investor ist kein geringerer als Unternehmer Dietrich Mateschitz. Beeindruckt von der Schönheit des Ortes und der Leidenschaft der Menschen investierte er und machte aus der ehemaligen Buschenschank Krautgasser den »Kogel 3« – ein Wirtshaus für die Hiesigen, die Weitgereisten, die Luftigen und die Bodenständigen, die Lauten und die Leisen.
(Text Falstaff)

ADRESSE:
Kogelbergstraße 62, 8430 Kaindorf
Tel: +43 3452 749 35
E-Mail: beatrix@kogel3.at
kogel3.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Di bis Do 16.00 –22.00 Uhr
Fr & Sa 12.00 – 22.00 Uhr.
Tischreservierung erforderlich.

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Genießerhotel Sattlerhof
WIRTSHAUS & RESTAURANT
Auf einem Hügel nahe der Südsteirischen Weinstraße liegt das charmante Anwesen. Kulinarisch verwöhnen Sie die Geschwister Anna und Markus Sattler mit Ihrem Team.
Je nach Belieben genießen Sie die bodenständige Bauernküche im Wirtshaus oder ein besonderes Erlebnis im Genießerrestaurant wo Sie eine sanfte Komposition aus unterschiedlichen kulinarischen Eindrücken erleben. Dazu genießen Sie herrliche Weine des Weinguts Sattlerhof sowie Weine aus der Region aber auch Weine aus aller Welt.

ADRESSE:
Sernau 2a, 8462 Gamlitz
Tel: +43 3453 44 540
E-Mail: wirtshaus@sattlerhof.at
sattlerhof.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Wirtshaus
März & Dezember
Do - So ab 12.00 Uhr
So Küche bis 15.Uhr
April & November
Mi-So ab 12.00 Uhr
So Küche bis 15.00 Uhr
Mai - Oktober
Di - Sa ab 12.00 Uhr
So Küche bis 18.30 Uhr
Genießerrestaurant
28.April - 28.Oktober
Di/Do/Fr/Sa ab 18.00 Uhr

Tischreservierung erforderlich.
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Geschwister Rauch
WIRTSHAUS & RESTAURANT
Die Geschwister Sonja & Richard Rauch führen ihren Familienbetrieb mit Leidenschaft und schaffen eine beeindruckende Balance zwischen traditioneller Wirtshausküche und kreativer Fantasie mit höchsten Gourmetansprüchen. Die Wirtshausküche können Sie tagsüber genießen und am Abend erwartet Sie ein Fine-Dine Menü. Beide Küchenlinien haben die gleiche Haltung, der einzige Unterschied liegt in der Speisekarte. Die Handschrift der Geschwister Rauch ist bei beiden unverkennbar. Erleben Sie erstklassiges Essen und exzellente Gastgeberschaft neben einer außergewöhnlichen Weinbegleitung.

ADRESSE:
Trautmannsdorf 6 , 8343 Bad Gleichenberg
Tel: +43 3159 4106
E-Mail: office@geschwister-rauch.at
geschwister-rauch.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Wirtshaus : Mi bis Sa 11.30 - 15.00 Uhr
Küchenannahme: 11.30-13.00 Uhr
Restaurant: Mi bis Sa 17.30 - 23.00 Uhr
Küchenannahme: 18.00-19.00 Uhr
Von April - Oktober Di-Sa

Tischreservierung erforderlich.

Betriebsurlaub: 30.06.2024-15.07.2024
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Liepert’s Kulinarium
FRÜSTÜCK, SNACKS & FINE DINE

Manuel Liepert und Lisa Kürbisch laden in Liepert‘s Kulinarium in Leutschach zu einer besonderen Genussreise ein: Im gemütlichen Ambiente werden kulinarische Erlebnisse zwischen Tradition und Moderne serviert, mit besonderem Augenmerkt auf regionale und saisonale Produkte und kreative Zubereitung. Der herzliche Service, die tolle Weinkarte und das schöne Gästezimmer mit großzügigem Bad runden das perfekte Angebot ab.

ADRESSE:
Arnfelser Straße 2, 8463 Leutschach an der Weinstraße
Tel: +43 664 14 18 116
E-Mail: office@lieperts.at
lieperts.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Frühstück
Fr - So 08.00 - 12.00 Uhr
Snacks
Mo & Di 18.00-21.00 Uhr
Fr & Sa 12.00-21.00 Uhr

Fine Dine ( Nur auf Reservierung)
Montag & Dienstag 18.00/18.30 Uhr
Freitag & Samstag 12.30/18.00/18.30 Uhr

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Buschenschank
Firmenich Steinberghof
BUSCHENSCHANK & WEINGUT
Im alten, liebevoll eingerichteten Presshaus kredenzt Uli Firmenich in herzlicher Atmosphäre Wein und hausgemachte Edelbrände zu delikater, feiner steirischer Buschenschankküche. Ihr Mann Dieter ist Winzer und Maler – seine Bilder sind im Buschenschank zu bewundern. Sohn Johannes kredenzt neben einer feinen Auswahl auch seinen bekannten steirischen "STIN GIN".

ADRESSE:
Wielitsch 62, 8461 Ehrenhausen
Tel: +43 3453 2435
firmenich.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Fr bis Di 13.00 - 21.30 Uhr
Küche bis 20.00 Uhr
(Juli & August: Fr bis Mo ab 13.00 Uhr)
Tischreservierung erforderlich.
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Bacchuskeller
Eva Lambauer
BUSCHENSCHANK
Inmitten von Weinbergen, direkt an der Weinstraße, liegt der „Bacchuskeller“ von Eva Lambauer. In gediegenem, elegantem Ambiente genießt man exquisite kalte Küche und ausgezeichnete Weine. Der schöne Garten, die behaglichen Gästezimmer und das persönliche Service machen diesen Buschenschank zu einem der besten der Region.

ADRESSE:
Eckberg 37, 8462 Gamlitz
Tel: +43 3453 2570
E-Mail: eva.lambauer@bacchuskeller.at
evalambauer.at

ÖFFFNUNGSZEITEN:
auf Anfrage geöffnet.
Reservierung erforderlich.

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Rebenhof Einkehr & Weingut
SOULFOOD & WEINGUT
Die Einkehr ist ein Ort der Entschleunigung und des Genusses. Die Gastgeber Harti Aubell und "RoWa" freuen sich, in ihrem kleinen privatem Rahmen auf dem Weingut Rebenhof bewirten zu dürfen. Die Arbeit in den Weingärten und im Keller erfolgen nach biologisch dynamischen Richtlinien, kontrolliert von DEMETER und auf den Lehren von Rudolf Steiner basierend. Die Weine von Hartmut Aubell sind ein Naturprodukt, der Winzer verzichtet gänzlich auf Enzyme, Reinzuchthefen, Zucker oder Schönungsmittel. Roman "RoWa" kredenzt dazu regionales Soulfood von Produzenten seines Vertrauens (zB Brot von Bäckermeister Wisiak, Topfen/Käse von den Nuart's oder Räucherfisch von Familie Thaller).

ADRESSE:
Ottenberg 38, 8461 Ratsch ad Weinstraße
Tel: +43 676 30 54 185
rebenhof.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Sa bis Di ab 10.30 Uhr
Reservierung erforderlich.
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Buschenschank & Weingut
Kögl
BUSCHENSCHANK & WEINGUT
Die Winzerin Tamara Kögl serviert von traditionelle Jausen bis hin zu veganen Schmankerln in liebevoll restaurierten, alten Gemäuern. Nachmittags laden Tische im Weingarten mit schönem Ausblick über den Ratscher Kessel zum Verweilen ein. Bei einem wunderbaren Pet Nat aus dem Hause Kögl oder einem anderen wunderbaren biodynamischen Wein aus dem Hause Kögl. Abends ist es in der urig eingerichteten Stub’n dieses Buschenschanks besonders gemütlich.

ADRESSE:
Ratsch an der Weinstraße 59, 8461 Ratsch an der Weinstraße
Tel: +43 3453 4314, M: +43 664 14 25 440
E-Mail: info@weingut-koegl.com
weingut-koegl.com




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Buschenschank & Weingut
Hack-Gebell
BUSCHENSCHANK & WEINGUT
Die Holztrame und das handgesetzte Ziegelgewölbe des 360 Jahre alten Winzerhauses strahlen wohlige Behaglichkeit und eine urige Atmosphäre aus. Hier kann man sich’s bei einer reichen Auswahl an selbst gemachten Jausenspezialitäten und den fruchtigen Klassik- und kräftigen Lagenweinen des ambitionierten Winzers Philipp Hack gut gehen lassen. Sehr verlockend sind auch die schöne, südseitige Terrasse und die freundlichen Gästezimmer.

ADRESSE:
Eckberg 100, 8462 Gamlitz
Tel: +43 3454 30 3
E-Mail: office@weingut-hack.at
hack-gebell.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo/Di/Mi/Fr/Sa 14.00-22.00 Uhr
Reservierung erforderlich.

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Buschenschank & Weingut
Trummer
BUSCHENSCHANK & WEINGUT
Guter Wein verdient gutes Essen. Die Trummer-Familie, sorgt nicht nur für Ihre Versorgung mit rein handwerklich gekelterten Weinen, sondern bittet Sie auch, auf der Terrasse oder in den gemütlichen Stuben der Buschenschank Platz zu nehmen. Denn mit vollem Magen lässt es sich einfach besser zurücklehnen. Ob gebratene Ripperl, Käferbohnen oder die klassische Brettljause: Andrea Trummer, Jürgens Mutter, kreiert daraus ein Essen, das wie gemacht für die Trummer-Weine ist, die Josef Trummer, Jürgens Vater, an den Tisch bringt. Und wenn die Schank einmal brechend voll ist, dann wird auch Winzer Jürgen eingespannt, der dann vor Ort auch von seinen Weinen erzählt.

ADRESSE:
Am Obegg 1, 8472 Spielfeld
Tel: +43 664 56 63 748
E-Mail: info@trummerwein.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Fr bis So 12.00 – 22.00 Uhr
Reservierung erforderlich.
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Musterstubn
BUSCHENSCHANK
Entdecken Sie den urigsten Buschenschank der Steiermark mit wunderschöner Aussicht auf die Weingärten am Graßnitzberg. Das ca 250 Jahre alte Winzerhaus ist ein Juwel vergangener Tage das man so kaum finden kann. Die Gastgeber Nina und Armin verwöhnen mit traditioneller Jause und besonderen Schmankerln aus der Region.

ADRESSE:
Oberer Graßnitzbergweg 28, 8472 Graßnitzberg
Tel: +43 650 99 34 227
E-Mail: nina.musterstubn@gmail.com
musterstubn.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Frühjahr 2023: Mi bis So 13.00 – 22.00 Uhr
Reservierung erforderlich.
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Rosegger
CAFÈ / KONDITOREI
Die Gastgeber Marianne und Gerald Liebminger verwöhnen ihre Gäste mit hausgemachten Mehlspeisen, Eisspezialitäten by Charly Temmel und fantastischer Weinkarte. Unser Tipp: Frühstücken am Leibnitzer Hauptplatz in bester Lage.

ADRESSE:
Hauptplatz 16, 8430 Leibnitz
Tel: 03453 714 40
E-Mail: office@cafe-rosegger.at
cafe-rosegger.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Sommer: Mo bis Sa 07.00 – 22.00 Uhr
So & Feiertags 09.00 – 22.00 Uhr
Winter: Mo bis Sa 07.00 – 22.00 Uhr
So & Feiertags 09.00 – 20.00 Uhr
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Weingut Lackner-Tinnacher
Die Geschichte des Weines am renommierten Weingut Lackner Tinnacher beginnt 1770 und das Wissen um jeden einzelnen ihrer Rebstöcke bestimmt die Weinkultur von Katharina und ihrem Vater Fritz Tinnacher. Sie machen ihre Weine ausschließlich aus den Trauben der eigenen Lagen Steinbach, Eckberg, Flamberg und Welles – im zeitlosen Stil, elegant, geprägt von tiefer Frucht, feiner Struktur und großer Langlebigkeit.

ADRESSE:
Steinbach 12, 8462 Gamlitz
Tel: +43 3453 2142
E-Mail: weingut@tinnacher.at
tinnacher.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Sa 10.00 – 17.00 Uhr

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Weingut Gross
Vor mehr als einem Jahrhundert verschrieb sich Familie Gross dem Weinbau. Martina und Johannes lenken gemeinsam mit ihrer Familie die Geschicke des Weinguts, welches inmitten der reizvollen südsteirischen Hügellandschaft, am Hang der Ried Nussberg, liegt. Dort lernt man die sympathische Familie am besten bei einer Verkostung im Weingut kennen und verweilt dort bei einem Glas Wein mit reizvollem Ausblick.

ADRESSE:
Ratsch 26, 8461 Ratsch a.d. Weinstrasse
Tel: +43 3453 2527
E-Mail: weingut@gross.at
gross.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Sa 10.00 – 17.00 Uhr

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Weingut Frauwallner
100% authentisch. Die Weine von Familie Frauwallner werden ausschließlich aus Trauben gekeltert, die in Österreichs Weinbaugebiet VULKANLAND STEIERMARK gedeihen. Die Rieden: Buch, Stradner Rosenberg und Steintal. Händisches Arbeiten, sensible Laubarkeit, Mengenreduzierung und selektive Traubenlese sind selbstverständlich. Das Ergebnis sind erstklassige und charakterstarke Herkunftsweine.

ADRESSE:
Karbach 7, 8345 Straden
Tel: +43 3473 7137
E-Mail: weingut@frauwallner.com
frauwallner.com

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Sa 10.00 – 12.00 Uhr / 13.00 – 18.00 Uhr

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Weingut Hannes Sabathi
Hannes Sabathi macht authentische, erdverbundene Weine die durchaus Ecken und Kanten haben dürfen, dafür aber umso mehr Persönlichkeit ausstrahlen. Der zielstrebige Winzer ist überzeugt, dass die Qualität und der Charakter von Weinen im Boden stecken – seine Weine sind engmaschig und mineralisch, zeigen Sorte und Herkunft in bestem Zusammenspiel.

ADRESSE:
Sernau 48, 8462 Gamlitz
Tel: +43 3453 2900
E-Mail: office@hannessabathi.at
hannessabathi.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Sa 10.00 – 17.00 Uhr

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Weingut Erwin Sabathi
Die Weine von Erwin & Patrizia Sabathi genießen international höchsten Stellenwert. Das Herzstück seiner Weingärten ist der Pössnitzberg. Seine Sauvignon Blancs und Chardonnays der Ried Pössnitzberg (Große STK Ried) stehen gemeinsam mit den ganz großen Weißweinen der Welt auf einer Stufe. Im Familienweingut in Leutschach a.d.W. kann das aktuelle Weinsortiment verkostet und erworben werden. Für Gruppen ab 10 Personen ist gegen Voranmeldung auch eine Besichtigung des Weinkellers möglich.

ADRESSE:
Pössnitz 48, 8463 Leutschach an der Weinstraße
Tel: +43 34 54 265
E-Mail: weingut@sabathi.com
sabathi.com

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Fr 10.00 – 12.00 Uhr / 13.00 – 16.00 Uhr

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Weingut Neumeister
& Restaurant Saziani Stubn
WEINGUT & RESTAURANT
Die Saziani Stub’n als vielfach ausgezeichnetes Restaurant, das Saziani G’wölb, das Boutique Hotel Schlafgut und das angrenzende familieneigene Bio-Weingut Neumeister bestechen seit vielen Jahren mit Erdverbundenheit, Leidenschaft und einem feinen Gespür für ungekünstelte Einzigartigkeit. Die Ruhe der umgebenden Natur im jahreszeitlichen Verlauf spiegelt sich auf den Tellern wider, Genuss und Wohlbefinden begleiten ab Ankunft. Die malerische Lage inmitten südoststeirischer Weinberge erdet. Begeisterung und unaufgeregte Kompetenz lassen ankommen und helfen abschalten.

ADRESSE:
Straden 42, 8345 Straden
Tel: +43 3473 8308
E-Mail: weingut@neumeister.cc
neumeister.cc

ÖFFNUNGSZEITEN WEINGUT:
Mo bis Sa 11.00 – 18.00 Uhr

ÖFFNUNGSZEITEN SAZIANI STUBN:
Ab 01.März: Mi bis Sa 18.00 – 20.00 Uhr
Sa 12.00 – 13.30 Uhr /So 12.00 - 15.00 Uhr
Tischreservierung erforderlich.

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Weingut Polz
Wegweisend für die gesamte Südsteiermark gilt das Weingut Polz als Impulsgeber in Sachen Qualität, Innovation und Stilistik. Die herausragenden Weine des Familienbetriebes werden weit über die Grenzen der Steiermark hinaus geschätzt. Seit 2011 hat Christoph Polz die Funktion des Kellermeisters übernommen, Bruder Erich führt das neue Tradtions-Weingut seit 2021. Familie Polz steht für lagerfähige Weine mit großem Trinkvergnügen.

ADRESSE:
Grassnitzberg 39, 8472 Spielfeld
Tel: +43 3453 2301
E-Mail: weingut@weingutpolz.at
weingutpolz.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Sa 10.00 – 17.00 Uhr

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Weingut Sattlerhof
Mit Toplagen, Feingefühl, Naturnähe und Mut zur Innovation entwickelt die Familie Sattler ihre Weine zu starken Charakteren mit hoher Authentizität. Exakte Handarbeit, intensive Selektion, Geduld und Geradlinigkeit ergeben eigenständige Weine, die – bedacht mit zahllosen nationalen und internationalen Auszeichnungen – als erstrangige Weinbotschafter Österreichs gelten.

ADRESSE:
Sernau 2, 8462 Gamlitz
Tel: +43 3453 2556
E-Mail: weingut@sattlerhof.at
sattlerhof.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
März – Dez.: Mo bis Sa von 10.00 – 18.00 Uhr
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Weingut Winkler-Hermaden
Das Weingut Winkler-Hermaden bewirtschaftet im Vulkanland Steiermark 40 ha Wein biologisch-organisch, um reduktive und langlebige Weine mit Fokus auf Komplexität zu produzieren. Steile Hänge auf vulkanischem Basalt und Tuff, sowie hohe Niederschläge machen Handarbeit unumgänglich. Lassen Sie sich bei einer Verkostung davon überzeugen, dass diese Weine den Aufwand wert sind!

ADRESSE:
Kapfenstein 105, 8353 Kapfenstein
Tel: +43 3157 2322
E-Mail: weingut@winkler-hermaden.at
winkler-hermaden.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Sa 10.00 – 12.00 Uhr / 13.00 – 18.00 Uhr

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Weingut Wohlmuth
Seit 1803 keltert die Familie Wohlmuth im südsteirischen Kitzeck im Sausal, dem höchstgelegenen Weinbauort Österreichs, ihre Weine. Sehr viel hat sich seither an ihrer Arbeit im Weingarten nicht geändert: Nach wie vor müssen die massiven Schiefersteine der Bodenoberfläche mit Hämmern klein geschlagen werden, und jeder einzelne Rebstock muss mühselig in den kargen Boden gearbeitet werden. Aufwendigste Handarbeit – vom Rebschnitt über die gesamte Laubarbeit bis hin zur selektiven Handlese – ist die Basis der Qualität der Weine. Der Umgang mit natürlichen Ressourcen ist von Respekt geprägt, was einen Verzicht auf Herbizide und Insektizide selbstverständlich macht. (Text Falstaff)

ADRESSE:
8441 Fresing Nr. 24
Tel: +43 3456 2303
E-Mail: wein@wohlmuth.at
wohlmuth.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Fr 9.00 – 12.00 Uhr / 13.00 – 17.00 Uhr
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Gölles
ESSIGMANUFAKTUR & VERKOSTUNG
Besuchen Sie die gläserne Manufaktur von Alois Gölles, in der seit 40 Jahren feine Essige und edle Brände erzeugt werden. Auf der interaktiven Erlebnistour betreten Sie unter anderem Österreichs größten Essigfasskeller und erhalten einen exklusiven Einblick in die Schnapsbrennerei. An den Verkostungsstationen können Sie Ihre Geschmacksnerven auf die Probe stellen. Buchung online möglich!

ADRESSE:
Stang 52, 8333 Riegersburg
Tel: +43 3153 75 55
E-Mail: reservierung@goelles.at
goelles.at

ÖFFNUNGSZEITEN
April – Okt.: Mo bis Sa 10.00 – 18.00 Uhr
Nov. – März: Mo bis Sa 10.00 – 17.00 Uhr
Sonntag geschlossen

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E-Bike Verleih
E-BIKEVERLEIH ROHRER:
An der Mur 1, 8461 Vogau
Tel: +43 650 53 17 771
E-Mail: office@ebike-weinstrasse.at

E-BIKEVERLEIH EXPERIENCE:
Pleysteinplatz 402, 8462 Gamlitz
Tel: +43 664 92 63 120
E-Mail: info@e-bike-experience.at

eBIKES BIKEN:
Untere Hauptstraße 455a, 8462 Gamlitz
Tel: +43 681 10 390 908
E-Mail: info@e-bike-gamlitz.at

BIKEBOX RATSCHER LANDHAUS:
nur online buchbar!
Ottenberg 35, 8461 Ehrenhausen a.d.W.
Tel: +43 3453 231 30
E-Mail: info@ratscher-landhaus.at
ebike-box.com

LOISIUM HOTEL Südsteiermark:
nur online buchbar!
Am Schlossberg 1a, 8461 Ehrenhausen
Tel: +43 3453 28800
E-Mail: hotel.steiermark@loisium.com
ebike-box.com

Tourismusverband Die Südsteirische Weinstraße:
nur online buchbar!
Hauptplatz 10, 8463 Leutschach a.d.W.
Tel: +43 3454 70 70 360
suedsteirischeweinstrasse.at/radfahren

Weitere Informationen zur E-Bike-Vermietung finden Sie unter suedsteirischeweinstrasse.at
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Motorikpark Gamlitz
Im Motorikpark Gamlitz laden vielfältige attraktive und innovative Stationen zur kreativen Bewegung in der Natur ein. Von Kindergartenkindern über Fitness- und Leistungssportler bis zu aktiven Senioren: Jeder Gast wird in diesem Bewegungsparadies, eingebettet in eine wunderschöne Naturlandschaft, einen wesentlichen Beitrag zur persönlichen Gesundheit und Fitness leisten können. Info-Tafeln erläutern die jeweiligen Aufgabenstellungen, Nutzungsrichtlinien und zu erwartenden Trainingseffekte.

ADRESSE:
Untere Hauptstraße 455, 8462 Gamlitz
Tel: +43 3453 2667 17
E-Mail: gamlitz.tourismus@aon.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
ganzjährig geöffnet (Outdoorpark)
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Zotter Schoko-Erlebniswelt
AUSSTELLUNG
Josef Zotter zählt laut internationalem Schokoladentest zu den besten Chocolatiers der Welt, seine Schokofabrik gilt als eines der nachhaltigsten Unternehmen Österreichs und seine handgeschöpften Schokoladen sind Kult. Kein Wunder, dass die Zotter-Erlebniswelt zu den beliebtesten Ausflugszielen der Steiermark zählt. Zotter produziert alle Schokoladen von der Bohne bis zur Tafel selbst, Bean-to-Bar, in reiner Bio- und Fair-Qualität. 220 Mitarbeiter arbeiten im Schokowerk in der Steiermark. Derzeit gibt es über 500 verschiedene Produkte im Sortiment. Buchung online möglich!

ADRESSE:
Bergl 56, 8333 Riegersburg
Tel: +43 3152 55 54
E-Mail: schokolade@zotter.at
zotter.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Sa 09.00 – 19.00 Uhr

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Genussregal Vinofaktur
SHOP
Feinschmecker kommen im Genussregal voll auf ihre Kosten, denn es dreht sich alles um Wein & Kulinarik! In der Ausstellung lernen Sie die südsteirischen Spezialitäten und die Region anhand von Filmen, Hörstationen oder Schautafeln kennen. Doch es werden nicht nur Infos rund um die Produkte geboten, sondern auch der dazugehörige Geschmack. Bewaffnet mit einem Löffel verkosten Sie unter anderem Kernöl, Essige, Honig, Destillate, Eingelegtes, Schinken, Schokolade oder Weine. Nach dem Besuch der Ausstellung lädt der Shop für Wein & Kulinarik zum Gustieren ein.

ADRESSE:
An der Mur 13, 8472 Vogau
Tel: +43 3453 4067 70
E-Mail office@vinofaktur.at
genussregal.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis So 9.00 – 18.00 Uhr

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WEINerleben Arno Bergler
Wein ist seine große Leidenschaft. Nicht nur steirischer Wein, nein, es sind alle Weine die eine Geschichte erzählen. Geschichten über Herkunft und Menschen dahinter. Weine mit Charakter und Seele. Natürlich handgemacht, gerne auch individuell. Durchaus mit Ecken und Kanten, aber immer mit Leidenschaft. Gerne nimmt Arno Bergler Sie mit auf diese Reise – keine sterilen Seminarräume, Weinworkshops in einer der schönsten und spannendsten Weinregion Europas. Stunden voll Entschleunigung und Tiefgang!


ADRESSE:
Pleysteinplatz 412, 8462 Gamlitz
M: +43 664 12 07 580
E-Mail: info@weinerleben.at
weinerleben.at
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Heiligengeistklamm
AUSFLUG / SPORT
Südlich von Leutschach ist ein einzigartiges Natur-Juwel zu finden: Die Heiligengeistklamm. Sie führt von der Spitzmühle in Schloßberg direkt zur Kirche Sveti Duh in Slowenien. Ein besonders reizvoller und erlebnisreicher Steig geht bergauf über bemooste Steine, vorbei an Wasserfällen, teilweise sind kleine Felsen zu überklettern – die Stimmung und das Naturerlebnis in dieser wildromantischen Klamm sind einmalig. Die Klamm ist für Kinder (nicht kinderwagentauglich) geeignet. Neben gutem Schuhwerk wichtig ist: Zeit nehmen, genießen und die Natur beobachten. Zahlreiche Gast- und Buschenschankbetriebe in unmittelbarer Nähe laden zum Verweilen, Erholen und zum Genießen kulinarischer Köstlichkeiten ein. Im Oktober 2015 wurde die Heiligengeistklamm als Landessieger in der Steiermark für die ORF-Show „9 Plätze – 9 Schätze“ – Österreichs schönster verborgener Platz – gewählt.

suedsteiermarkwissen.com/heiligengeist-klamm
Yoga im Weingarten – Grasch Karin
Kraftvolles, dynamisches Hata Yoga
Yoga for everybody - Individuell angepasstes Yoga, ob Einzeltraining oder Gruppenkurse. Yoga bei Karin Grasch steht für Yoga for everybody, anybody & everywhere. Der Hintergrund von Yoga ist alles andere als leistungsorientiert, vielmehr geht es um das Spüren und das Gleichgewicht, sowie den Einklang zwischen Körper und Geist. Die erfahrene Yogatrainerin praktiziert Yoga auf allen Erfahrungslevel und passt ihre Yoga Einheiten auf jeden einzelnen an. Die Hata Yoga Einheiten werden mit bewusstem Atmen und Meditation kombiniert. Zum Abschluss entspannt man ein paar Momente bei einer herrlichen Umgebung, der Weingärten.
Yoga sollte an einem Ort stattfinden, wo man sich wohlfühlt und Yoga gerne praktiziert, da eignen sich die Weingärten in der Südsteiermark hervorragend.

Yoga Termine am Weingut Tement immer Samstags 9.00 Uhr
- 18.05 - 03.08
- 15.06 - 07.09
- 06.07


ANMELDUNGEN:
M: +43 699 11426136
hello@karin-grasch.yoga
karin-grasch.yoga
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Bärenhof
AUSFLUG
Inmitten von Weinbergen leben 11 Braunbären aus Europa und Asien, die im Bärenhof ein würdiges Zuhause gefunden haben. Besucher können Fritz, Bärli, Raunzer und Co beim Schlafen, Fressen und Klettern beobachten und Wissenswertes über die Bären und dieses einzigartige Tierschutzprojekt erfahren. Für Kinder gibt es einen Streichelzoo mit Kleintieren und die Bärenhütte mit schöner Terrasse lädt ein, hausgemachte Obstsäfte oder ein Glas Wein zu genießen.

ADRESSE:
Wielisch 40, 8461 Ehrenhausen
Tel: +43 664 522 42 20 oder +43 664 165 23 92
baerenhof-berghausen.com

ÖFFNUNGSZEITEN:
Di bis So 9.00 – 18.00 Uhr
Feiertags auch an Montagen geöffnet.
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Obsthof Zuegg
VERKOSTUNG / SHOP
Der Obsthof Zuegg liegt inmitten sanfter Hügel in Eckberg bei Gamlitz, umgeben von gepflegten Obstwiesen auf denen Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Marillen heranreifen. Die Früchte werden von Christian Zuegg mit viel Freude und Liebe produziert, per Hand geerntet und zu köstlichen Fruchtsäften, Nektaren, Most, Apfelsekt, Essig, Edelbränden und Marmeladen veredelt. Die feinen Produkte verkostet und kauft man am besten direkt im Hofladen des Gutes.

ADRESSE:
Eckberg 39, 8462 Gamlitz
Tel: +43 664 42 655 17
E-Mail obsthof.zuegg@gmx.at
obsthof-zuegg.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Sa 8.00 – 12.00 Uhr / 13.00 – 18.00 Uhr
So & Feiertag 10.00 – 12.30 Uhr

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Römermuseum Flavia Solva
AUSSTELLUNG
Hier können Sie kostenlos, rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr Interessantes über die älteste Stadt der Steiermark erfahren. Umrunden Sie den Pavillon - ein Schaufenster in die Römerzeit - oder spazieren Sie über die archäologische Stätte!

Flavia Solva im Gemeindegebiet von Wagna ist die einzige Römerstadt der Steiermark. Die Siedlung erhielt ca. 70 n. Chr. unter Kaiser Vespasian das Stadtrecht, und die einheimische Bevölkerung nahm rasch die römische Zivilisation und Kultur an, wie zahlreiche Funde belegen. Die Ausgrabungsstätte zeigt in Form einer umgehbaren Vitrine die mehr als 130-jährige Geschichte der Erforschung von Flavia Solva. Das neugestaltete Umfeld veranschaulicht zudem die einstige Ausdehnung dieser Stadt, die zu den kultiviertesten Zentren der römischen Provinz Noricum zählte.

ADRESSE:
Marburgerstraße 111, 8435 Wagna/Leibnitz
Tel: +43 316 8017 95 60
E-Mail: archaeologie@museum-joanneum.at
Ölmühle Hartlieb
Bereits in der vierten Generation werden in der Ölmühle Hartlieb mit Freude am Handwerk und Liebe zum Produkt verschiedene Öle in höchster Qualität hergestellt. Besucher können hautnah miterleben, wie aus Kürbiskernen das wertvolle Kürbiskernöl gepresst wird. Der angeschlossene Mühlenladen gibt Besuchern die Möglichkeit, aus Kürbiskernöl, anderen selbsterzeugten Öl-Spezialitäten sowie verschiedenen Knabberkernen, Essigen und ausgesuchten Produkten aus dem Naturpark Südsteirisches Weinland, zu wählen.

ADRESSE:
Mühlweg 1, 8451 Heimschuh
Tel: +43 34 52 82 5510
E-Mail: office@hartlieb.at
hartlieb.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Fr 8.00 – 12.00 Uhr / 13.00 – 17.00 Uhr
Sa 8.00 – 12.00 Uhr
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Erlebnismühle Traussner
Die Erlebnismühlerei
In der Traussner Mühle wird regionales Getreide zu hochwertigen naturbelassenen Produkten verarbeitet. Die Besucher erleben eine spannende Reise durch die 400 Jahre alte Mühle und sehen dem Müller bei der Arbeit zu. Auf 4 Stationen begibt man sich auf einen multimedialen Rundgang durch das liebevoll restaurierte Herrenhaus und erfährt viel Wissenswertes über die Verarbeitung vom Korn zum Brot. Das 3D Kino begeistert Kinder wie Erwachsene und bietet ein Ausflugsziel für die ganze Familie!

ADRESSE:
Spielfelderstraße 57, 8461 Ehrenhausen
M: +43 664 450 52 94
office@muehlerei.at
muehlerei.at

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo bis Do 9.00 - 12.00 Uhr / 12.30 - 15.45
Fr & Sa 9.00 - 12.00 Uhr
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Golfclub Murstätten
SPORT
Lassen Sie sich verzaubern von der idyllischen Ruhe mitten in einem Auwald am Tor zur Südsteirischen Weinstraße: Seen, Bäche, Bäume … das Naturerlebnis im Golfclub Gut Murstätten ist so abwechslungsreich wie das Golferlebnis, das Sie auf unserer international prämierten 36 Loch-Anlage erwartet. Auf einen Schlag tauchen Sie hier ein in eine Welt aus Ruhe, Entspannung und Lebensfreude.

ADRESSE:
Oedt 14, 8403 Lebring
Tel: +43 3182 35 55
E-Mail: office@gcmurstaetten.at
gcmurstaetten.at
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Kulturhauptstadt Graz
AUSFLUG / KULTUR
Graz, die zweitgrößte Stadt Österreichs, ist von der Südsteiermark aus in rund einer halben Stunde Fahrzeit zu erreichen. Die Landeshauptstadt hat neben Highlights wie dem Uhrturm am Schloßberg, der schönen Altstadt oder den tollen Bauernmärkten auch viel Kulturelles zu bieten. Nach Abstechern ins Kunsthaus, das neue Joanneumsviertel oder zur Murinsel sollte man in der Kulturhauptstadt Europas (2003) auch einen Opern- oder Theaterbesuch einplanen.

Unser Tipp:
Frankowitsch Delikatessen sowie das Traditions-Kaufhaus Kastner & Öhler
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Kulturhauptstadt Maribor
AUSFLUG / KULTUR
Nur 20 Minuten von der Südsteiermark entfernt gibt es in Maribor, Europas Kulturhauptstadt 2012, viel zu entdecken. Die farbenfrohe Stadt an der Drau mit ihren gastfreundlichen Menschen ist reich an Architektur, Weinbautradition und vielfältiger Kulinarik. Ein besonderer Schatz ist die ‚Alte Rebe‘, die seit mehr als 400 Jahren im mittelalterlichen Stadtkern gedeiht und als ältester Weinstock der Welt im Guinnessbuch der Rekorde eingetragen ist. Unter der Altstadt Maribors liegt der größte Weinkeller Mitteleuropas, in dem sich auf über drei Kilometern Flaschen und Fässer aneinander reihen. Auf dem Schlossplatz darüber und in den malerischen, autofreien Altstadtgassen genießt man entspannt slowenische Weine und kulinarische Köstlichkeiten.

maribor-pohorje.si
visitmaribor.si
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Murradweg R2
Der Murradweg ist an Facettenreichtum kaum zu überbieten. Der Ursprung im Nationalpark Hohe Tauern fließt er vorbei an historischen Städten, kulturellen Schätzen sowie kulinarischen Plätzen. Über 365 km langes Flussradeln laden zur abwechslungsreichen Tour de Mur. Eine wunderbare Kombination die man besser beschreibt als Genussradln. Zu jeder Jahreszeit beeindruckt der Radweg mit seiner landschaftlichen Abwechslung. Wer das Ufer kurz verlässt, hat die Möglichkeit auf zahlreiche Ausflugsziele und Aktivitäten entlang der Mur.

www.murradweg.com
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